hits

OPPSKRIFT TIL JENTEFEST

13.12.2012 - 23:59 15 kommentarer
Som jeg nevnte her om dagen, planlegger jeg årets siste jentekveld med alle de fine jentene mine! I den anledning bestemte jeg meg for å lage gelèshots i appelsinskall. Godt og morsomt! Legger ut en liten oppskrift, i tilfelle noen av dere vil sprite opp neste fest. OBS: 20 års aldersgrense! Det skriver jeg bare for å ikke få kjeft.

Du trenger:

- 1 pakke gelèpulver (per porsjon, du må selvfølgelig kjøpe flere farger!)

- 2 dl vann per pakke gelè

- 2 dl vodka per pakke gelè

- 2-3 appelsiner per pakke gelè

Slik gjør du: 

- Del appelsinene i to, og grav ut all innmaten slik at de ligger klare. Dette er grisete, jeg brukte både kniv, skje og hender.

- Kok opp 2 dl vann i en liten kjele.

- Når vannet koker, skrur du av platen. Så venter du til vannet er under 78 grader, hvis ikke fordamper alkoholen vekk. Jeg hadde ikke noe å måle temperaturen med, så jeg ventet til det føltes greit å stikke fingeren ned i vannet.

- Hell vodkaen i kjelen, deretter gelèpulveret.

- Visp i et par minutter, alt pulveret må løses opp.

- Hell blandingen i appelsin-skålene, og sett i kjøleskapet.

- La det stå i kjøleskapet til dagen etter, og skjær opp i mindre båter.

Voila!  

15 kommentarer

Marianne

14.12.2012 kl.10:01

Jeg lagde dette forrige helg, men slet litt da jeg skulle skjære båter. Følte liksom at jeg dro geleen litt utover sånn at de ikke ble like fine lenger.. Fant du en god løsning på det problemet? :)

Svar fra Ida: har ikke skjært dem opp enda, men tenkte å gi dem en time i fryseren før jeg kutter med en VELDIG skarp kniv!

Andrea

14.12.2012 kl.10:06

ÅH, kult. :D Takk for oppskrift!

MaritBE

14.12.2012 kl.10:45

Så kult ;-)

Malin

14.12.2012 kl.11:23

Har laget dette flere ganger, og 1 tips er at den lilla fargen alltid blir veldig sterk og dårlig blanda.

Eline

14.12.2012 kl.12:00

Ser for meg at de blir greie å kutte hvis du dypper kniven i varmt vann! :)

Hanne

14.12.2012 kl.12:59

Dette var faktisk en artig ide! Takk Ida. Nå må jeg bare finne et påskudd å lage dem :D

Chrine

14.12.2012 kl.15:32

Tips: Hul ut appelsinene ved hjelp av en (elektrisk eller manuell) sitruspresse! :) Da får du både juice og tomme skall på 1-2-3, trenger bare å skrape ut siste rest av fruktkjøttet.
Kos dere med jentekveld <3

Jeanette M

15.12.2012 kl.02:09

Jeg har sett oppskrifter på dette før og det er jo genialt i og med at man slipper å slite med å få geléen ut av de teite shotteglassene! I tillegg er det litt julestemning :D

siri

15.12.2012 kl.16:54

for å skjære de opp er det smart å ha kniven under varmt vann litt, slik at den sklir lettere gjennom gelèn

Camilla

15.12.2012 kl.19:42

Hvordan smaker dette egentlig? Smaker det veldig vodka? Liker virkelig ikke smaken av vodka :P

Svar fra Ida: nei, ikke noe særlig :)

Frederikke

18.12.2012 kl.20:54

Cool :D Smager det godt?

Svar fra Ida: jupp! :D

Merete

19.12.2012 kl.10:56

Genialt! Tror jammen meg at vi skal satse på dette til neste fest :D

Cathrine Nesset - fotografi

28.12.2012 kl.15:17

Gelèshots er ganske godt! :)

Christine

20.01.2013 kl.15:19

Dette må jeg lage på bursdagen min ;)

Hvilke typer/smaker gele brukte du?

Ida

19.06.2013 kl.13:35

haru truse på'rei du'a

Skriv en ny kommentar